乳牛因俄乌战争躺枪! 饲料价格暴涨农场被迫宰杀 英国恐将出现牛奶荒

俄罗斯向乌克兰开战以来，数百万乌克兰人沦为难民，连远在英国的乳牛也成了苦主。由于种植牧草的成本上升、饲料的价格也不断上涨，英国一家乳牛农场的负责人近日被迫减少牛只数量，在短短2周内宰杀26头乳牛，相当于10%的牛只，若情况持续数月，英国将面临牛奶荒。

《泰晤士报》报导，俄乌战火导致这两国的大宗商品和能源出口受阻，俄罗斯遭到国际制裁更加剧了供应短缺，从石油、小麦到化肥等商品的价格狂飙，英国农民陷入危机，奶农的处境尤其困难。

早在俄乌战争之前，大宗商品和能源的价格就已经上升，市场预期今年牛奶的生产成本将上涨约三分之一。在战争开始后，高涨的饲料及油价已导致部分农场出现资金短缺的情况。

乳牛农场的负责人Ed Hemming说，去年，平均每吨化肥大约280英镑，现在则是1000英镑，供应商还警告价格会继续飙升。

与此同时，农场使用的柴油目前每公升高达1.4英镑，比三周前的78便士远高得多，而牛奶的售价是每公升36便士，但想要达成盈亏平衡每公升牛奶必须要卖50便士，因此Ed Hemming不得不在近期宰杀26头乳牛，等于将农场牛只减少10%。

报导指出，目前英国市面上的牛奶供应比正常水平低了3%，如果情势未有好转，到了5、6月，英国可能会出现牛奶荒。

英国最大的乳制品公司Arla Foods的负责人Ash Amirahmadi也警告称，由于奶农面临成本飙升，商店可能会无奶可卖。

英国乳制品咨询公司Kite Consulting最近的分析显示，农场生产成本将在接下来的几个月中继续上升，要让生产商达成盈亏平衡，牛奶的成本价格可能将会超过每公升40便士，其他乳制品如奶酪、黄油、奶粉等的价格也必然将受影响。